✅ Простой и быстрый сметанник - торт

📚 ИНГРЕДИЕНТЫ:

🔹 Для светлого коржа:
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Сметана - 1 стакан
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Разрыхлитель - 1 пакетик (2 ст.л.)
🔹 Мука - 1,5 стакана
🔹 Для шоколадного коржа:
🔹 Яйца - 2 шт.
🔹 Сметана - 1 стакан
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Разрыхлитель - 1 пакетик (2 ст.л.)
🔹 Мука - 1,5 стакана
🔹 Какао - 1 ст.л.
🔹 Для крема:
🔹 Сметана - 1,5 стакана
🔹 Сахар - 1 стакан
🔹 Способ приготовления
🔹 Шаг 1 Светлый корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем. Тщательно все перемешать.
🔹 Шаг 2 Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
🔹 Шаг 3 Шоколадный корж. Взбить яйца с сахаром, добавить сметану, муку с разрыхлителем и какао-порошок. Тщательно все перемешать.
🔹 Шаг 4 Форму смазать маслом и вылить тесто. Поставить в разогретую духовку, печь при t 180 градусов примерно 20 минут. Корж остудить и разрезать вдоль на 2 коржа.
🔹 Шаг 5 Приготовить крем. Взбить сметану с сахаром.
🔹 Шаг 6 Коржи промазать кремом чередуя коржи, сначала светлый, потом шоколадный, светлый, шоколадный.
🔹 Шаг 7 Украсить торт тертым шоколадом, обсыпав сверху и бока.

Приятного апетита!
Не забудьте Подписаться на нашу группу